Ingredienti
170 g farina d’avena
60 g farina
1 cucchiaino sale
300 ml acqua calda
Preparazione
Mescolare farina e sale.
Lentamente aggiungere l’acqua calda.
Mettere l’impasto su una tavola infarinata e stendere
panetti alti 1/2 cm.
Ritagliare dei triangoli.
Cuocere in una padella o su una piastra finché non si
dorano su ambo i lati.
Terminare la cottura in forno caldo a 150 ° finché i
biscottini non sono croccanti.
Mangiare con burro.
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